Блог
Ризотто – самое распространенное блюдо из риса в Северной Италии
Ризотто – самое распространенное блюдо из риса в Северной Италии.
Сегодня я расскажу вам, как приготовить ризотто с беконом, базиликом и печеными томатами.
На 1 порцию вам понадобится:
- рис (100 гр),
- бекон (50 гр),
- базилик (30 гр),
- вино белое полусухое (100 гр),
- помидоры черри (100 гр),
- чеснок (30 гр),
- тимьян (30 гр),
- лук репчатый (30 гр),
- куриный бульон (500 гр),
- масло оливковое (100 гр),
- масло сливочное (30 гр),
- соль/перец.
Приятного аппетита!